Entrantes
- Festival de verduras con coco y avellanas ... 14.00€
- Foie grás con carne de membrillo y miel de lavanda ... 17.50€
- Tabla de quesos selectos ... 22.50€
- Salmón ahumado con peras con peras confitadas... 25.50€
- Jamón ibérico puro de bellota ... 29.50€
- Yema curada en amontillado, cruijiente de patata y caviar de esturión...110.00€
- Ensalada de pollo con ciruelas pasas y salsa de yogur ... 14.50€
- Ensalada de brotes verdes con mango y anchoas...16.00€
- Ensalada con rúcula, tomate y mozzarella ... 13.50€
- Pulpo con crema trufada de patatas ... 21.00€
- Lacón sobre cachelos ... 13.50€
- Pechuga de pollo al whisky con nueces ... 15.50€
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