Carnes
- Solomillo ibérico acompañado de salsa Nederland (champiñones, cebolla, nata y mostaza) . . . 23.00€
- Solomillo de ternera con manzanas y patatas al pimentón . . . 27.00€
- Turnedo de solomillo (ternera) con chalotas caramelizadas con naranja y clavo . . . 29.50€
- Entrecote a la mantequilla de pistacho . . . 24.00€
- Presa ibérica con tomates al romero y ajos . . . 24.50€
- Secreto ibérico con zanahorias a la cúrcuma y café . . . 24.50€
- Chuletón de buey con verduritas de temporada
- 500gr . . . 56.50€
- 900gr . . . 72.50€
- Cordero con salsa de cerezas ... 29.50€
- Solomillo de ciervo salvaje con verduras de la huerta . . . 29.50€
- Lomo de ciervo salvaje al brandy con almendras . . . 27.50€
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